カレーが嫌いな日本人っているんでしょうか？
昼にカレーを食べても夜にも食べたくなります。
おはようございます。sadaです。
本日は、インドカレーともタイカレーとも違ったカレー屋のご紹介です。
その名も「sync（シンク）」。
お店曰く、「ニュー・エイジアン・カレー」だそうです。
なんじゃそりゃ？
なんじゃそりゃ？
■駅から近くだ（お店の場所）
東急東横線学芸大学から歩いて3分ほどの場所にあります。
改札を出て右手に商店街を進んでいきます。
すると唐揚げ屋の「もりやま」があります。
「sync」はそのすぐ脇の小道を入ったところにあります。
こちらの看板が目印です。
■休日の14時でも並んでたぞ（店内の様子）
この日はテーブル席に通されました。
すぐ目の前の道が眺められる、半分テラスのような席です。
テーブル席が４席。カウンター席が４席という小さなお店でした。
店員さんは２名。
席が少ないのでお昼時は待つことになるかもしれません。
休日の14時頃に行ったら先に２名待っていました。
■選べるトッピングが嬉しい（メニュー）
メニューは「チキンカレー」がメジャーのよう。
トッピングを「３つ」選べちゃいます！
うーん、迷うぜ！
しばらくするとサラダが運ばれてきました。
これもセットなんですね～。
サラダに添えてあったラスクみたいなものが美味しかった。
ガーリックトーストに似た、味つきのサクサクのパンといった感じ。
数種類のスパイスが塗ってあるようで、色んな香りがして美味しかったです。
■こいつがニュー・エイジアン・カレーか！チキンカレー登場
しばらく待っていると、チキンカレーが運ばれてきました。
調理している人が１人のようなので、時間に余裕をもって行くとよさそうです。
こいつが、ニュー・エイジアン・カレーか…
こいつが、ニュー・エイジアン・カレーか…
トッピングは迷いに迷って「ナス」「オクラ」「ジャガイモ」の３つに。
それとは別にチキンがごろごろ入っています。
お肉だけじゃなく、野菜がたくさんなのも嬉しいですね。
美しい…！
ジャガイモはやめてカボチャにしとけば色がきれいだし、夏野菜カレーって感じになったなぁ、などと思った。
ジャガイモはやめてカボチャにしとけば色がきれいだし、夏野菜カレーって感じになったなぁ、などと思った。
料理が運ばれて来た時に「ナスはやけどするくらい熱いので気をつけてくださいね」と一言。
そういう一言の気配りをしてもらえる店は素敵ですね。
ナスを食べたらほんとにやけどしそうになりました。
店員さんの言葉はフリではないので気をつけて。
店員さんの言葉はフリではないので気をつけて。
カレーのルー自体は割とさらさら。
辛さはそんなにない。
だけどスパイシー！なにこれ！？
「スパイシー」＝「辛い」ってことじゃないの？
この感想がここの一番の印象。新しい感覚でした。
そんなに辛くはないんだけど、汗はかいた。
これがスパイスの力なのか？
だけどスパイシー！なにこれ！？
「スパイシー」＝「辛い」ってことじゃないの？
この感想がここの一番の印象。新しい感覚でした。
そんなに辛くはないんだけど、汗はかいた。
これがスパイスの力なのか？
味は色んなスパイスの味がしてエキゾチックな味。
でも、スパイスが調和していてまとまりがある感じ。
これは美味しい。
チキンはよく煮込んであるのかとても柔らかく、
ぼろぼろと崩れほぐれる。
ご飯も結構あって食べきったらお腹いっぱいになりました。
しかも、ご飯おかわりできたみたい。
他のトッピングも試してみたいからまた来よう！
今日も読んで頂きありがとうございました。
それではまた。
sada
■お店の情報
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